Corso di cucina multietnica (Firenze)

Lunedì 20 aprile 2009 avrà inizio il nuovo corso di cucina multietnica, dedicato alla cucina del Mediterraneo (dal vicino Oriente al Maghreb) tenuto dallo chef internazionale Jean-Michel Carasso.

Il corso si articola su 3 lezioni teorico-pratiche, nei lunedì 20 e 27 aprile e 4 maggio, con inizio alle ore 18.00, e si svolgerà presso il ristorante multietnico Paladar di via Pistoiese 315 a Firenze (zona Brozzi/Le Piagge).

Al termine di ogni serata, gli allievi ceneranno con le pietanze preparate durante la lezione.

Il costo del corso è di € 75,00. E' previsto uno sconto del 10% per i soci Coop.

Chi fosse interessato può richiedere maggiori informazioni scrivendo a f.frias@yahoo.it coi propri dati e recapiti, oppure chiamando il tel. 055-317228.

hiuso per 15 allievi.

Corso di autodifesa (Borgo S. Lorenzo, FI)

Il Judo Club Budokwai – Centro giovanile del Mugello - di Borgo San Lorenzo (FI), col patrocinio dell'Assessorato allo Sport del Comune di Borgo San Lorenzo, organizza un corso gratuito di 14 lezioni di difesa personale aperto a tutti, dal 15° anno in poi, con l'applicazione del metodo globale autodifesa, studiato e realizzato dalla Federazione Italiana Judo Lotta Karate Arti marziali.

Le lezioni, tenute dal maestro federale Gianluca Pompei, si svolgeranno presso la palestra del club in corso Giacomo Matteotti 216 (accanto al cinema Don Bosco) ogni lunedi e mercoledi dalle 21,15 alle 22,45.

La prima lezione si terrà mercoledi 15 aprile con inizio alle ore 21,00

Informazioni e iscrizioni
Judo Club Budokwai (tel. 055-8456836, cell. 338-2124746, email budokwai@tiscali.it ) oppure direttamente presso la palestra ogni lunedi mercoledi e venerdi dalle ore 17,30 alle 21,00.

Incontri gratuiti 'Casaclima' (Firenze e provincia)

Al fine di promuovere una conoscenza diffusa e capillare del sistema CasaClima e della Certificazione energetica degli Edifici, Agenzia Fiorentina per l’Energia, in accordo con la Provincia di Firenze organizzerà durante il mese di Marzo 2009 una serie di incontri gratuiti, aperti a tutta la cittadinanza e agli operatori del settore e tecnici interessati.

I Comuni che patrocineranno l’iniziativa e ospiteranno gli incontri sono: San Casciano in Val di Pesa, Sesto Fiorentino, Pontassieve, Empoli, Scarperia e Scandicci.

Tutti coloro che sono interessati all’acquisto o alla ristrutturazione di un immobile o che sono semplicemente desiderosi e curiosi di informarsi sono benvenuti agli incontri, dove i nostri esperti illustreranno tutti i benefici che tale sistema offre.

CALENDARIO INCONTRI CASACLIMA

12 Marzo 2009 ore 21.00
S. Casciano in Val di Pesa c/o Auditorium BCF, Piazza Arti e Mestieri, 1

14 Marzo 2009 ore 10.00
Sesto Fiorentino c/o Villa S. Lorenzo al Prato, via Scardassieri, 47

16 Marzo 2009 ore 21.00
Pontassieve c/o Sala di Giunta della sede comunale, via Tanzini, 30

19 Marzo 2009 ore 21.00
Empoli c/o Cenacolo ex Convento degli Agostiniani, via de’ Neri

20 Marzo 2009 ore 21.00
Scarperia c/o Palazzo dei Vicari, via Roma

26 Marzo 2009 ore 21.00
Scandicci c/o Ginger Zone, Piazza Togliatti

Info: www.firenzenergia.it

Università dell’Età Libera in Mugello (FI)

L’Università dell’Età Libera ha predisposto anche per il 1° semestre 2009 un ampio ventaglio di corsi che spaziano dall’arte alla letteratura, dalla storia all’artigianato, dalle lingue straniere al computer: ben 30 quelli previsti nei comuni di Barberino di Mugello, Borgo San Lorenzo, Scarperia, Firenzuola e Marradi.

Tra i corsi in programma: “Le donne della Bibbia”, “Le tavole dell’Altare del Medioevo”, “Firenze piazza Duomo e piazza San Giovanni”, “La Bottega dell’Arte” e “Intaglio sul legno”, “Il computer I e II livello” e “Cinque personaggi della Letteratura Moderna”.

I corsi sono organizzati dall’Auser-Università dell’Età Libera col contributo dei Comuni di Barberino, Borgo, Firenzuola e Marradi nonché della Comunità Montana Mugello.

Il programma completo è disponibile presso le biblioteche comunali, alle quali ci si può rivolgere sia per le iscrizioni che per maggiori informazioni.

Info: tel. 055-8494785 (Auser)

Corso di Danza del Ventre (Firenze)

Grazie all'apprendimento dei movimenti base della danza del ventre affioreranno femminilità, grazia, armonia, migliorando salute psico-fisica, sicurezza, autoaffermazione e consapevolezza di sé.

Benefici della danza del ventre:

A livello fisico...

• Rinforzo ed elasticità della muscolatura dorsale grazie alle torsioni del tronco, alle ondulazioni dell'addomee al ritmico roteare dei fianchi.
• Miglioramento della postura, che è alla base di ogni movimento di questa danza.
• Una Corretta respirazione che favorisce lo sblocco delle tensioni.
• Migliore circolazione sanguigna.
• Potenziamento di tutti i muscoli.
• Miglioramento di dolori mestruali e di quelli della colona vertebrale sia a livello lombare che cervicale.

A livello psichico...

• Diminuzione dello stress
• Maggiore consapevolezza del corpo
• Riscoperta della femminilità

Istruttrice: Jalila
Sede dei corsi: A.s.d. Firenze - Via di Brozzi 97/A - 50145 Firenze (zona Quaracchi)
Info: tel. 055.375631 - http://www.asdfirenze2008.it/
Inizio del corso: mercoledì 14 gennaio 2009 (h. 19 - 20.30)
Giorni dei corsi: lunedì e venerdì
Lezione di prova gratuita: mercoledì 7 gennaio 2009 (con prenotazione)

Corso di acrobatica e di tessuti (Firenze)

Il Teatro Cantiere Florida in Via Pisana 111r a Firenze ospita dal 22 al 26 settembre 2008 dalle ore 10 alle 14 un corso di acrobatica e di tessuti (disciplina aerea) con Nicole Kehrberger, attrice, artista da circo e coreografa oltre che docente di acrobazia, discipline aeree e recitazione.

I posti sono limitati e il costo del corso è di 200,00 Euro

Per info: 055-7135357 (Teatro Cantiere Florida) oppure 349-8843678 (Nicole Kehrberger)

Email: info@totalestheaterinternational.com

Corsi di quilting / patchworking (Scandicci, FI)

La parola "quilt" è sicuramente meno popolare in Italia rispetto a "patchwork" anc he se definisce meglio questa specifica forma di arte tessile.

Dagli Stati Uniti, la passione per il "quilting" ha ormai contagiato l'Europa, l'Australia ed il Giappone: il 'quilt' - da originale manufatto funzionale composto da tre strati tenuti insieme da un trapunto - sotto le mani delle quilters più esperte è arrivato a diventare opera di grande pregio per la preziosità dei tessuti impiegati e per la ricchezza delle decorazioni.

Dedicato a tutte le quilters (e a chi desidera diventarlo), il FIRENZE QUILT SHOW si tiene dal 16 al 25 maggio 2008 in orario 10.00-19.00 e con ingresso libero presso l'I-Place concept store (Viuzzo del Piscetto, 6/8 a Scandicci, FI)

Per tutta la durata dell'evento nei 1500 mq dello spazio espositivo di I-place esposizioni inedite, corsi di vari livelli, dimostrazioni e stand commerciali con stoffe, accessori, materiali nuovi e molto altro per il patchwork e il cucito creativo. Nei giorni 16, 17, 18 maggio inoltre si terrà la seconda "Maratona della Creatività" col Concorso nazionale "Crea la tua borsa" una sfida aperta a 20 signore che ogni giorno dalle ore 10.30 alle ore 18.30 dovranno realizzare la loro borsa con macchine per cucire e un kit di tessuti messi a disposizione dall'organizzazione.

Il programma del "Firenze Quilt Show" e i moduli di prenotazione dei corsi di quilting (sia gratuiti che a pagamento) si trovano online sul sito www.firenzequiltshow.com

Info: 055-0516551 - segreteria@i-place.it

Corso per Sommelier 1° Livello (Firenze)

Si terrà a partire da lunedì 12 maggio il Corso per Sommelier di Primo Livello a cura dell'Associazione Il Santuccio, patrocinato dal Ministero delle Politiche Agricole, dalla Provincia di Firenze e dall'Aics.

Il corso si articola in 8 incontri bisettimanali (lunedì e mercoledì sera) e fornirà ai partecipanti le nozioni fondamentali sull'esame visivo, olfattivo e gustativo del vino, con approfondimenti sulla viticoltura, l'enologia e l'abbinamento tra vino e pietanze. La parte teorica è affiancata da quella degustativa. Qualora non si possa partecipare a una o più lezioni, è possibile recuperarla nel successivo corso.

Punto di forza del corso è la partecipazione di agronomi, sommelier ed enologi capaci di soddisfare ogni curiosità e richiesta di informazioni mettendo a disposizione il loro grande bagaglio culturale e professionale.

PROGRAMMA:

1^ Lezione (lunedì 12 maggio ore 21.00)
- Storia del vino di qualità, dai Romani ai giorni nostri. Viaggio attraverso la vite e il vino, dal Mediterraneo alla Francia e poi il Nuovo Mondo
- Introduzione alla degustazione

2^ Lezione (mercoledì 14 maggio ore 21.15)
- L'esame visivo
- L'aspetto di un vino, limpidezza, intensità, tonalità
- Influenze della vigna e della cantina

3^ Lezione (lunedì 19 maggio ore 21.15)
- L'esame olfattivo
- Origine dei profumi. Le famiglie nelle quali si classificano
- Profumi primari, secondari e terziari

4^ Lezione (mercoledì 21 maggio ore 21.15)
- L'esame gustativo
- Sapori fondamentali, influenze delle varie fasi di vinificazione e maturazione

5^ Lezione (lunedì 26 maggio ore 21.15)
- La viticoltura
- Tipi di vitigno. Allevamento della vite. Lavori in vigna
- Gli equilibri gusto-olfattivi

6^ Lezione (mercoledì 28 maggio ore 21.15)
- La vinificazione
- Schema della vinificazione: dall'uva al legno
- L'importanza del legno nella maturazione

7^ Lezione (mercoledì 4 giugno ore 21.15)
- Tecnica dell'abbinamento cibo-vino
- Degustazione di alcuni prodotti tipici toscani e abbinamento con il vino

8^ Lezione (lunedì 9 giugno ore 20.00)
- Test finale e Correzione degli elaborati

Ogni sera verranno degustati e commentati da agronomi, enologi e sommelier 4/5 vini dei più affermati produttori vitivinicoli italiani.

Sede del corso: Grand Hotel Mediterraneo (Lungarno del Tempio 44 a Firenze)

Quota di partecipazione al Corso di Primo Livello : € 250,00 comprendente i 6 bicchieri da degustazione mod. Iso, il materiale didattico e la quota associativa che dà diritto a sconti presso le enoteche convenzionate.

Ci sarà inoltre la possibilità di partecipare ad alcune visite alle cantine e a serate speciali dedicate al mondo del vino.

Info: Ass. Il Santuccio 055-5397658 (delegato per Firenze Dott. COMUCCI 347-3353985)
Per le modalità di iscrizione si veda www.ilsantuccio.it

Corso di Acquerello (Bagno a Ripoli, FI)

Il Comune di Bagno a Ripoli e l'Associazione 'G. Mazzon' ripropongono dal 31 marzo 2008 una nuova edizione del 'Corso di Acquerello' tenuto dall'artista Luciano Piseri, aperto a tutti coloro che desiderino provare a cimentarsi con questa tecnica pittorica.

SEDE E ORARI - Il laboratorio si terrà presso la Chiesa della Pentecoste, via Fratelli Orsi 41, Bagno a Ripoli, il lunedì e il martedì.

ISCRIZIONI - tel. 055.6390356-7 (Ufficio Cultura), oppure 055.631290 (acquerellista Luciano Piseri).

INFORMAZIONI - Call Center Linea Comune, tel. 055.055 (800.055055 da telefono fisso), da lunedì a sabato, ore 8-20.

Corso sull'orto biologico (Bagno a Ripoli, FI)

Agri Cultura è una cooperativa formata da dottori agronomi e forestali, che si occupa di giardinaggio, educazione ambientale e corsi per adulti.

Con il patrocinio del comune di Bagno a Ripoli, Agri Cultura organizza 'L'orto biologico: agricoltura biologica e vecchie varietà per la nostra tavola', un corso sull'agricoltura e il giardinaggio biologico rivolto a tutti.

Per chi è stufo di mangiare verdure insipide e gonfie d'acqua o ha un terrazzo (o un pezzo di terra) e vuole provare a coltivare qualcosa, questo corso è l'occasione per passare dalle parole ai fatti insegnando a condurre con un metodo razionale ed ecologico il proprio orto, il proprio giardino o il proprio campo.

Al termine del corso i partecipanti avranno acquisito una conoscenza di base riguardo al settore dell'agricoltura biologica, sapranno come si coltivano le colture da orto tradizionalmente coltivate nel nostro paese e quali sono le norme comunitarie che regolano il settore. Inoltre, avranno la possibilità di cimentarsi con la progettazione pratica di un orto familiare utilizzando le vecchie varietà per avere ortaggi dal sapore di una volta. C'è anche la possibilità di ricevere gratuitamente un orto da coltivare.

La durata del corso è di 6 lezioni di 1,5 ore ciascuna, il martedì dalle 21 alle 22.30 con inizio l'11 marzo 2008 presso il Circolo Acli in via San Michele 1, a Grassina.

Quota di partecipazione: € 65,00 (si richiede un numero minimo di 5 partecipanti)

Informazioni e iscrizioni: Agri Cultura società cooperativa, 055.414319, 333.4546388 (Ilaria), 328.3638074 (Niccolò); e-mail agricultura@linuxmail.org

Laboratori sul software libero (Firenze)

Tre laboratori sul Software libero presso l'aula informatica della Cooperativa Sociale Onlus il Cenacolo (Largo Liverani n.6/10). L'inzitiva è promossa dallo Sportello EcoEquo in collaborazione con l'Assessorato ai Nuovi stili di vita e consumo nell'ambito del ciclo di incontri "Se non ora quando? Un mondo diverso comincia adesso".

Il primo appuntamento è venerdì 29 febbraio alle 18.30 e prevede una introduzione teorica sul significato e filosofia del software libero e sulle sue caratteristiche etiche e politiche con illustrazione pratica delle varie applicazioni disponibili (le distribuzioni, gli ambienti disponibili, l'uso del sistema ed interfaccia grafica).

Nel secondo laboratorio di venerdì 7 marzo la lezione riguarderà le principali applicazioni di Linux (navigare con Firefox, posta elettronica, panoramica sulle applicazioni da ufficio).

Il terzo e ultimo incontro di venerdì 14 marzo tratterà Linux e multimedia (visualizzare video, ascoltare musica, masterizzare con k3b, collezioni di foto con F-spot, cenni di grafica con Gimp, Inkscape e Scribus).

ISCRIZIONI - Per partecipare ai laboratori è obbligatorio iscriversi presso lo Sportello EcoEquo in piazza della Libertà, 12 a Firenze

INFORMAZIONI - tel. 055.587706

L'adolescenza tra crisi e sviluppo (Empoli, FI)

Un ciclo di incontri e di film per genitori e ragazzi sulle problematiche dell'adolescenza, che si terranno al centro Trovamici, in via Largo della Resistenza 2 a Empoli.

Tre gli appuntamenti introdotti da autorevoli studiosi e pensati per costituire un'occasione di confronto e crescita per tutti coloro che vivono quotidianamente a stretto contatto con gli adolescenti. Agli incontri seguono due proiezioni cinematografiche, per stimolare il confronto e le discussione sulle problematiche relative all’adolescenza ed in particolare, alla relazione tra genitori e figli.

Ad aprire l'iniziativa lo psicologo e psicoterapeuta Luigi Cancrini, che giovedì 28 febbraio 2008 alle 21.15 interverrà sul tema Essere genitori oggi: l'adolescenza all’inizio del terzo millennio.

Il programma prosegue giovedì 13 marzo 2008 alle 21.15 Gino Piagentini, psicologo e docente alla facoltà di scienze della formazione dell'Università di Firenze, chiamato ad intervenire su genitori e adolescenti alla ricerca di sé.

Giovedì 27 marzo 2008 alle 20.45 sarà invece la volta delle proiezioni, con la pellicola Lezioni di volo ed a seguire una discussione con Gino Piagentini.

Giovedì 10 aprile 2008 alle 20.45 seconda proiezione, Tanguy ed a seguire discussione con Gino Piagentini.

L'ultimo incontro si terrà lunedì 21 aprile 2008 alle 21.15 e vi prenderà parte Antonella Galanti, docente di pedagogia speciale alla facoltà di lettere e filosofia dell'università di Pisa che parlerà di Adolescenti tra fragilità e coraggio.

Tutti gli incontri e le proiezioni sono ad ingresso gratuito.

Per informazioni: 0571.74419 (centro 'Bruno Ciari') oppure 0571.757739 (servizio scuola del Comune di Empoli).

Seminario di Acrobatica Teatrale (Firenze)

Il Movimento Scenico è basato su differenti forme di espressione del corpo: il mimo, la danza, la biomeccanica e l'acrobatica. Tutto ciò arricchisce la tecnica dell’attore, assicurandogli una presenza attiva e avvincente sul palcoscenico e sviluppando la sua personalità artistica. Il seminario si rivolge a tutti coloro che desiderano sperimentare l'Arte dell'Acrobatica in una modalità prevalentemente creativa e teatrale, oltre che tecnica.
L'Acrobata (dal greco acros = estremo + bainain = camminare) è colui "che cammina sulle punte dei piedi", che fa qualcosa di apparentemente non-naturale ma che in realtà appartiene alla natura dell’essere umano che ci stupisce continuamente.

Gli incontri prevedono:
- Riscaldamento fisico e mentale (giochi per relazionarsi con il gruppo ed uso del corpo che si esprime con un linguaggio non-verbale)
- Figure acrobatiche e sequenze di base svolte singolarmente, a coppie e in gruppo (piramidi umane)
- Lavoro espressivo e creativo con gli elementi acrobatici acquisiti, a terra o con oggetti teatrali (una sedia, un tavolo o qualsiasi cosa vogliate portare e sperimentare)

Obiettivo del seminario sarà inoltre fornire ai partecipanti una metodologia di base del movimento tecnico durante il suo svolgimento, in modo da poterlo riprovare da soli e in sicurezza. Non si richiede quindi nessuna abilità particolare ma solo voglia di provare, mettersi in gioco e sperimentare nuove forme di movimento.

Docenti: Vincenzo Calenzo (Movimento Scenico), Tommaso Landini (Acrobatica)
Giorni e Orari: 16 e 17 febbraio dalle ore 9.30 alle 13.30 e dalle ore 14.30 alle 18.30
Durata: 16 ore
Costo: € 100 + iva
Info e iscrizioni: TP FIRENZE via Fabroni, 54/R Firenze - tel. 055.4684051
Sede del seminario: c/o via Mercadante 24/B, Firenze

L'olivo: corso teorico pratico (Montale, PT)

Comune di Montale Assessorato alla Cultura nell'ambito del programma di Corsi per l'Educazione agli Adulti propone "L'olivo: corso teorico pratico per la coltivazione, potatura, medicazione delle piante di olivo".

Docenti: prof. Lorenzo Pecori Vettori e prof. Bonaldo Agresti

Calendario: Gli incontri si terranno il venerdì alle ore 21.00 presso lo Spazio Culturale "G. Nerucci" in Via G. Spontini a Montale (PT)

Programma:
venerdì 22 febbraio – La medicazione dell'olivo
venerdì 28 febbraio – La potatura
venerdì 7 marzo – La concimazione
venerdì 14 marzo – La coltura biologica
venerdì 28 marzo – La frangitura
in data da concordare con i partecipanti si svolgerà inoltre una prova pratica di potatura

Costo: la partecipazione al corso è gratuita
Info & Iscrizioni: URP 0573 952265 oppure UFF. CULTURA 0573 952234

Corsi di Inglese (Empoli, FI)

I corsi di Inglese dell'Agenzia per lo Sviluppo sono un ottimo strumento per avvicinarsi o migliorare il proprio grado di conoscenza della lingua inglese.

English Conversation
N. ore: 30
Giorni di lezione: mercoledì in orario 20.00 - 22.00
Periodo di svolgimento: dal 06/02/2008 al 21/05/2008
Quota d'iscrizione: € 250,00

Inglese Intermedio
N. ore: 50
Giorni di lezione: martedì e giovedì in orario 20.00 - 22.00
Periodo di svolgimento: dal 19/02/2008 al 27/05/2008
Quota d'iscrizione: € 350,00

Inglese Base
N. ore: 50
Giorni di lezione: martedì e giovedì in orario 20.00 - 22.00
Periodo di svolgimento: dal 29/04/2008 al 24/07/2008
Quota d'iscrizione: € 350,00

Caratteristiche dei corsi:
- piccoli gruppi
- insegnante madrelingua
- libro didattico
- attestato di frequenza
- gadget in omaggio

INFORMAZIONI E ISCRIZIONI:
Elisa Tiribilli - Agenzia per lo Sviluppo Empolese Valdelsa
Tel 0571.76650 - Fax 0571.725041 - e-mail: e.tiribilli@agenziasviluppo.it

Corso di Fotografia 2008 (Firenze)

Il Consiglio di Quartiere 2 del Comune di Firenze in collaborazione con l'associazione socio-culturale D.E.A onlus organizza un corso di fotografia che si terrà dal 7 febbraio al 26 giugno 2008 ogni giovedì dalle 20.30 alle 22.30 presso i locali del Parterre (zona p.zza Libertà) a Firenze.

Programma:
- Storia della fotografia
- Conoscenza dell'apparecchio fotografico 35 mm
- Elementi di tecnica della fotografia nei vari generi
- Esercizi in esterno ed interno con luce naturale ed artificiale
- Fotoreportage ambientale e sociale
- Percorso di lettura dell'immagine, della luce e del colore come strumento creativo
- Introduzione alla fotografia digitale e all'elaborazione dell'immagine
- Laboratorio bianco e nero
- Esercizi in esterno per la realizzazione di una mostra fotografica

Docenti: Sergio Biliotti, Silvana Grippi

Costo: € 200,00

Informazioni:
Centro socioculturale D.E.A. - tel. 055-2342238
Studio Foto-Grafico di Sergio Biliotti - tel. 055-2001289

Dizione e lettura ad alta voce (Firenze)

Sono aperte le iscrizioni al corso di dizione e lettura ad alta voce "Le Parole Colorate" che si svolgerà a partire dal mese di gennaio presso il Centro Culturale di Villa Pozzolini del Quartiere 5 a Firenze.

Il corso è a cura dell'associazione Arcobaleno ed è consigliato ad insegnanti, educatori, genitori e a chiunque svolga un lavoro che in cui è fondamentale la comunicazione orale.

Sono previsti cinque incontri di due ore ciascuno durante i quali si alterneranno letture su diversi generi letterari.

PROGRAMMA:
- dizione e pronuncia (gli accenti e le vocali, l'articolazione delle parole);
- rispettiamo e "usiamo" la punteggiatura;
- le pause e la corretta respirazione;
- scioglilingua e prove di ascolto al registratore;
- il proprio stile ed il rapporto con gli altri;
- l'ambiente ed i particolari (creare l'ambiente giusto per un buon ascolto);
- l'intonazione della voce e le "parole colorate";
- i personaggi (scaviamo tra le righe);
- i gesti e la loro importanza quando si legge per gli altri.

COSTO: 50,00 euro oltre a 5,00 euro per la tessera d'iscrizione. Il materiale fotocopiato per partecipare al corso sarà fornito dall'associazione.

INFO E ISCRIZIONI: rivolgersi a Villa Pozzolini (nel viale Guidoni 188 a Firenze) il martedì e il giovedì dalle ore 17,00 alle 20,00 oppure telefonare allo 055-4378494 oppure al 339-1566146.

Corsi per tutti i gusti (Firenze)

Con il mese di gennaio riprendono gli appuntamenti con i corsi gratuiti della Cooperativa Agricola di Legnaia. Tanti appuntamenti per tutti i gusti, capaci di spaziare dalla cura delle piante alla cucina, dalla storia al giardinaggio, passando per i consigli su come effettuare correttamente la spesa e sulla conservazione dei cibi.

"L'iniziativa – spiega Simone Tofani, responsabile dell’Area Tecnica della Cooperativa Agricola di Legnaia e coordinatore dei corsi – ha riscosso un grande successo, tanto che abbiamo dovuto confermare le pre-iscrizioni, nonostante i corsi siano gratuiti, per evitare sovraffollamenti. Nella sessione autunnale, abbiamo avuto una media di 120 partecipanti, segno del grande interesse che esiste intorno a hobby come il giardinaggio o la cura del proprio orto, ma anche a aspetti legati alla cucina o l’igiene domestica. Per i nuovi corsi cercheremo di spaziare anche su argomenti nuovi, come la storia o la conservazione degli alimenti".

Questo il programma completo:
17 gennaio - 'Le principali operazioni di potatura' (a cura di Simone Tofani, responsabile Area tecnica della Cooperativa Agricola Legnaia)
24 gennaio - 'Ricette di mare' (con Andrea Batoli, biologo marino del Consorzio Pescatori della Costa Etrusca)
31 gennaio - 'La rosa, una pianta meravigliosa' (relatore Pietro Barni)
7 febbraio - 'Crassulacee spontanee in Toscana' (relatore M. Afferni dell'Associazione piante grasse)
14 e 21 febbraio - 'L'acqua e le attività umane dall'antichità all'era globale' (relatore G. Ghinassi, Università di Firenze)
28 febbraio - 'Le principali varietà delle piante da orto’ (relatore Alberto Lanzi, agronomo della Cooperativa Agricola Legnaia)
6 marzo - 'Effettuare correttamente la spesa' (relatore Marco nasali, Ispettore Asl 10 Firenze)
13 e 20 marzo - 'Potatura in campo' (relatore Simone Tofani, responsabile Area Tecnica della Cooperativa Agricola Legnaia)
27 marzo - 'Le principali malattie delle piante da orto' (relatore Simone Tofani, responsabile Area Tecnica della Cooperativa Agricola Legnaia)


Orario: il giovedì dalle 17.30 alle 19.00
Sede: sala Assemblee del Centro agro-commerciale (via Baccio da Montelupo 180 a Firenze in zona Legnaia)
Costo: La partecipazione ai corsi è gratuita
Iscrizione: obbligatoria almeno tre prima giorni del corso chiamando lo 055-73.581
Info: tel. 055-73581 - http://www.legnaia.it/

Il programma è inotre arricchito dalle seguenti cene a tema:
10 gennaio ‘Polenta e cinghiale’
24 gennaio ‘Cena di mare’
7 febbraio ‘Polenta e baccalà alla livornese’
21 febbraio ‘Cena di montagna’

Corso di dizione (Firenze)

Parlare correttamente in pubblico non è facile e proprio questa carenza spesso è un ostacolo psicologico per prendere la parola in assemblee o incontri. Proprio per venire incontro a chi avverte questa esigenza, il Quartiere 2 del Comune di Firenze organizza un corso di dizione tenuto dall'attore Pietro Bartolini.

PROGRAMMA: Le materie di studio saranno tecnica di dizione, respirazione, lettura al microfono, articolazione vocale, insegnate grazie ad esercitazioni di gruppo e individuali.

DURATA: 15 incontri settimanali di due ore, dalle ore 17 alle 19 a partire dal 14 gennaio 2008

SEDE: via Cocchi, 17 (zona Campo di Marte)

ISCRIZIONI: c/o l'ufficio cultura del Q2 a Villa Arrivabene (piazza Alberti 1/a, Firenze). L'ufficio è aperto dal lunedì al sabato dalle 9 alle 13 il martedì ed il giovedì anche dalle 15 alle 17. Il corso è a numero chiuso

COSTO: € 250,00 + € 10,00 per l'assicurazione

INFO: 055.2767828 oppure 335.5204807

Gestione dei Beni Museali (Fiesole, FI)

Sono aperte le iscrizioni al Corso di Perfezionamento in Economia e Gestione dei Beni Museali per l’anno accademico 2007-2008 organizzato dalla Facoltà di Economia con il patrocinio dei comuni di Fiesole di Firenze, della Provincia e dell'Ordine dei Dottori Commercialisti di Firenze.

Il corso si propone di fornire elementi di cultura d’impresa e conoscenze di modelli e strumenti manageriali, organizzativi e di marketing da applicare alle realtà museali. Lo scopo è formare figure professionali dotate di competenze tecnico economiche idonee ad affiancare la componente artistico-culturale e di matrice umanistica nella gestione dei musei.

Le lezioni cominceranno venerdì 7 marzo 2008 e si terranno presso Casa Marchini-Carrozza a Fiesole.

Le iscrizioni scadono il 18 Gennaio 2008.

Per informazioni:
sito web del corso: http://cpbm.cce.unifi.it/
oppure rivolgersi dal Lunedì al Venerdì ore 9.30 – 13.00 alla Segreteria del Corso:
Tel.: 055.43.74.698 - Email: segreteria.lazzeretti@dsa.unifi.it

Corso di Oreficeria (Bagno a Ripoli, FI)

L'Associazione Gli Gnomi di Riomaggio, le cui attività sono patrocinate dal Comune di Bagno a Ripoli, organizza un Corso di Oreficeria per adulti.

Il corso è aperto a tutti coloro che vogliano apprendere alcune tecniche di base per la realizzazione di oggetti in metallo prezioso e semiprezioso. Non è richiesta nessuna esperienza. Il corso prevede cenni di tecnologia orafa e lavoro manuale. Il divertimento sarà anche realizzare con le proprie mani un anello a fascia.

Inizio corso: 10 gennaio 2008
Durata del corso: 6 lezioni di 2 ore
Info: Lucia 335-5874765

Organizzatore: Associazione "Gli gnomi di rio maggio", Via di Quarto 115, 50012 Rimaggio, Bagno a Ripoli, Firenze, skype: gli.gnomi (lun–mer–gio ore 20- 21.30).

Seminari di teatro (Bagno a Ripoli, FI)

Il Teatro Comunale di Antella presenta 'L’Attore in Ascolto', un corso seminariale condotto da Gianluigi Tosto.

Si tratta di un percorso globale di sei seminari di dieci ore ciascuno rivolto a persone con esperienza, sia pure minima, di teatro desiderose di approfondire la conoscenza di se stessi e dei propri mezzi espressivi in relazione alla pratica di palcoscenico.

PROGRAMMA
11-12-13 gennaio 2008 - 1° Seminario: Il training fisico e vocale
8-9-10 febbraio 2008 - 2° Seminario: Respirazione ed espressione
29 febbraio – 1-2 marzo 2008 - 3° Seminario: Vocalità ed espressione
25-26-27 aprile 2008 - 4° Seminario: Il processo di risonanza attraverso la voce
9-10-11 maggio 2008 - 5° Seminario: Il processo di risonanza attraverso lo sguardo
30-31 maggio – 1 giugno 2008 - 6° Seminario: Il pensiero dell’attore

I seminari sono strettamente interrelati fra di loro. Non sarà dunque possibile partecipare ad un singolo seminario, ma solo aderire alla proposta nella sua totalità.

Il corso è riservato a un massimo di dodici partecipanti. La selezione avverrà su curriculum.

Termine iscrizione 20 dicembre 2007. Per iscriversi è necessario compilare la scheda di iscrizione reperibile sul sito www.archetipoac.it o inviare i propri dati e curriculum dettagliato degli studi ed esperienze di palcoscenico all’indirizzo email teatro@archetipoac.it entro il 20 dicembre.

Info: Teatro dell’Antella, via Montisoni 10, Antella (Bagno a Ripoli, Firenze). Tel e fax 055/621894 (il lunedì, mercoledì e venerdì dalle 16 alle 19)

Corso di Storia del Teatro (Firenze)

L'Associazione Vie Nuove e l'Associazione Culturale Le Gocce organizzano a Firenze un corso di Storia del Teatro e dello Spettacolo, un viaggio attraverso i secoli tra le meraviglie della cultura spettacolare.

PROGRAMMA
Il percorso mette in luce gli aspetti più curiosi e meno noti delle diverse componenti degli eventi spettacolari. Gli incontri avranno il seguente programma:
1. L'antichità - La mistica suggestione delle messinscene greche e la magnifica spettacolarità dell'età romana.
2. Il Medioevo - Paradiso e Inferno sulla scena medievale.
3. Il Rinascimento - La riscoperta dell'antico e l'ingegno a servizio della meraviglia.
4. e 5. - Il Seicento - La potenza della parola sulle scene inglesi, francesi e dei comici dell'arte.
6. - Il Settecento - i "lumi" sulla scena e l'irruenza della tempesta romantica.
7. e 8. - L'Ottocento - Lo storicismo della scena archeologica e l'atmosfera onirica simbolista.
9. e 10. - Il Novecento - L'avvento del regista demiurgo tra le sperimentazione delle Avanguardie.

ORARIO
10 lezioni 1 volta alla settimana dalle 21,00 alle 23,00 con inizio venerdì 9 novembre 2007

SEDE
Circolo Arci Vie Nuove in viale Giannotti 13 a Firenze

COSTO
€ 85,00 (compresa tessera Assoc. Le Gocce) + tessera Arci

INFO ED ISCRIZIONI
Tel. 055-683388 vienuove@vienuove.it

Danze tradizionali europee (Montale, PT)

Nell'ambito dei Corsi di Educazione agli Adulti, l'Assessorato alla Cultura del Comune di Montale (PT) propone un corso di "Danze della tradizione popolare europea".

La magia del ballo popolare risiede anzitutto nello spirito collettivo che lo anima, nel piacere di rinnovare insieme un rituale secolare dai molteplici volti. Venite dunque a scoprire un mondo di
forme, musiche e passi, di atteggiamenti del corpo, di modi e di galatei, di psicologie, di miti, di simboli e di riti: è il ricchissimo patrimonio dei balli tradizionali europei, che vi proponiamo in un viaggio a passo di danza attraverso l'Italia, la Grecia, i Balcani, la Francia, il Paese Basco, l’Inghilterra, la Scozia, l’Irlanda, nonché in paesi dove l'immigrazione europea ha forgiato nuove tradizioni, come gli Stati Uniti d’America e
il Canada.

Conoscerete le trascinanti gighe irlandesi e le sensuali, vitalissime pizziche, tarantelle e tammurriate del meridione italiano, le ipnotiche danze bretoni, i balli staccati dell’Appennino tosco-emiliano e quelli saltati del paese basco, e molti altri ancora, e ascolterete la storia, e le storie, che i balli portano con
sé, tra realtà e leggende.

Balli collettivi, cui partecipano molti danzatori contemporaneamente, seguendo regole precise di esecuzione delle figure e dei passi. Balli dalle strutture molteplici: in cerchio, in catena, in quadrato, a schiere contrapposte; balli rituali, di corteggiamento e di sfida, cantati, lenti o veloci, dai passi saltati, strisciati o pestati. Balli che hanno spesso molte musiche, e strumenti molto diversi per eseguirle, dai più antichi ai più moderni, in tutta l'Europa: cornamuse e zampogne, pifferi e bombarde, tamburi di ogni grandezza, ghironde, flauti, violini, chitarre, organetti e fisarmoniche, salteri e arpe, e voci che affascinano.

Balli che ancora oggi ci parlano di un rituale antico, che si rinnova ogni volta che una musica muove un piede e un sorriso, e balliamo per il nostro piacere e per quello di chi è con noi nel ballo.

Un intero mondo di gesti e di movimenti, che ha dietro di sé un lavoro di cesello durato secoli, vero e proprio artigianato delle forme espressive popolari. Non dovete saper già ballare: lo imparerete, divertendovi. Quel che vi serve per partire sono due cose: la curiosità e un paio di scarpe comode...

Programma: 10 incontri a cadenza settimanale

Dove: Spazio Culturale “G. Nerucci” in via Rodari a Montale (PT)

Data di inizio: martedì 8 gennaio 2008 alle ore 21.00

Iscrizioni e info: Urp Comune di Montale, tel. 0573-952265

L'arte delle composizioni (Montale, PT)

Nell'ambito dei Corsi di Educazione agli Adulti, l'Assessorato alla Cultura del Comune di Montale (PT) propone “Tra fiori e colori. L’arte delle composizioni", 5 incontri all’insegna della creatività per imparare a realizzare composizioni con fiori freschi, essiccati e artificiali in occasione delle seguenti festività: Natale, San Valentino, Primavera, Pasqua, Quarantore. Il costo dei fiori è a carico dei partecipanti.

Dove e quando: Spazio Culturale “G. Nerucci” Via Rodari , Montale (PT)

Data di inizio: lunedì 17 dicembre 2007 alle ore 21.00 (le date successive verranno stabilite in seguito sulla base delle esigenze dei partecipanti)

Iscrizioni e info: Urp Comune di Montale, tel. 0573-952265

Corso di Yoga per over 55 (Firenze)

Corso di Yoga e ginnastica dolce per adulti sopra i 55 anni.

Otto lezioni mensili pratiche di yoga che porteranno a una maggior consapevolezza del proprio corpo fisico: lo stretching "yogico" rilassa il sistema nervoso, tonifica l'appartato muscolare e attenua squillibri posturali.

Calendario ed orario: dalle ore 10:00 alle 11:30 tutti i lunedì e venerdì del mese.

Costo: iscrizione semestrale € 10,00 + corso mensile € 20,00.

Dove: Viper Theatre, Firenze (zona via Pistoiese/Le Piagge)

Iscrizioni e info: http://www.viperclub.eu/

Corso di gioielleria (Vicchio di Mugello, FI)

Gli artisti orafi dell'Associazione Casa Benvenuto Cellini, col supporto della CNA, hanno intrapreso un cammino artistico e professionale per dare modo ai giovani corsisti di entrare in contatto con il mondo del lavoro, con una propensione alla ricerca sulle forme, sui materiali e sulle tecniche tradizionali e innovative (progettazione al CAD e prototipazione rapida). Con la fantasia e la perizia tecnica che li fa eredi di un patrimonio culturale unico al mondo, si vuole realizzare un recupero della tradizione strettamente unita all’innovazione.

DOCENTI
Le lezioni saranno tenute dagli artisti orafi Valerio Salvadori, Elisabetta Manetti, Marco Garezzini, Marco Frangini, Stefano Alinari e Francesca Del Magro con la collaborazione di importanti professionisti del settore e maestri artigiani, appartenenti alla "Scuola fiorentina".

INSEGNAMENTI
Le materie che verranno insegnate sono numerose e molteplici: gioielleria, incassatura, incisione, sbalzo, cesello, modellazione in cera, gemmologia, preparazione patine, trattamento metalli, realizzazione stampi, design, progettazione al computer, prototipazione rapida, storia del gioiello ecc...

STRUTTURA DEL CORSO
Lunedì: 4 ore di tecniche in laboratorio e 4 ore di progettazione e Design ( 8 ore)
Martedì: 4 ore di gemmologia e 4 ore di tecniche in laboratorio (8 ore)
Mercoledì: 2 ore di storia del gioiello, 2 ore modellazione cera, 4 ore di tecniche di laboratorio (8 ore)
Giovedì: libero (con possibilità dopo il terzo mese di poter usare liberamente i laboratori da parte degli studenti)
Venerdì: 4 ore incisione e 4 ore incassatura ( 8 ore)
Sabato mattina: 4 ore di progettazione e design

DOVE E QUANDO
Sede: laboratori della Casa Benvenuto Cellini a Vicchio di Mugello (FI)
Orario delle lezioni: mattina 9.00-13.00; pomeriggio 14.30-18.30
Inizio: fine ottobre 2007
Durata: 651 ore (semestrale)
Iscrizioni e info: telefonare ai numeri 055-8495418, 055-217396, 055-333484

E' allo studio la possibilità di attivare dei corsi brevi che affrontino una sola disciplina (progettazione al cad, prototipazione rapida, gemmologia, sbalzo, ecc).

Corso di scultura in metallo (Vicchio, FI)

Organizzato dagli artisti orafi dell'associazione "Casa Benvenuto Cellini" col supporto di CNA, il corso fa parte di una serie di iniziative didattiche che si prefiggono di far conoscere l'arte orafa, il design e la scultura nelle sue caratteristiche artistiche, che si fondono in una visione rivisitata dalle moderne applicazioni che l'innovazione tecnologica è in grado di offrire.

INSEGNAMENTI
Le tecniche insegnate in questo corso saranno:
- preparazione del modello
- realizzazione dello stampo in silicone
- preparazione per la fusione a cera persa
- montaggio
- finitura
- studio delle patinature

DOCENTI
Gaetano Salmistra (artigiano con esperienza decennale nel settore della fusione artistica)

STRUTTURA DEL CORSO
Tutti i giovedì dalle ore 9.00 alle 13.00 e dalle 14.30 alle 18.30.
Tutti i sabati mattina dalle ore 9.00 alle 13.00.

DOVE E QUANDO
Sede: laboratori della Casa Benvenuto Cellini a Vicchio di Mugello (FI)
Inizio: fine ottobre 2007
Durata: 252 ore (semestrale)
Iscrizioni e info: telefonare ai numeri 055-8495418, 055-217396, 055-333484

Corso di 1° livello di balli caraibici (Prato)

L'Associazione Culturale Marginalia in collaborazione con la Scuola di ballo 'Cuba Caliente' organizza corsi di balli caraibici col maestro di danza Fabio Cervasio.

Saranno insegnati: SALSA - BACHATA - MERENGUE

Il corso di primo livello sarà così strutturato in 4/5 mesi di lezioni di 2 ore una volta la settimana (il martedì sera a partire dalle 21.00). Trattandosi di balli di coppia è necessario avere un partner. Sono consigliati abiti comodi e per le donne scarpe con un po' di tacco.

INIZIO: Il corso sarà attivato al raggiungimento di 10 iscritti (5 coppie).

COSTO: € 55,00 al mese.

ISCRIZIONI E INFO: telefonare allo 0574-876100 il martedì e il giovedì dalle 10.00 alle 18.00.

Conoscere l'olio extravergine d’oliva (Firenze)

Olivo ed olio, da sempre protagonisti della cultura e dell'alimentazione dei popoli del Mediterraneo. Eppure, ancora oggi, l'olio protagonista della nostra cucina è poco conosciuto nelle sue molte varietà e proprietà nutrizionali-salutari.

Il corso è articolato in tre lezioni, nelle quali saranno trattati gli argomenti base del variegato mondo dell'olio: la filiera per la produzione, la classificazione merceologica, l'analisi sensoriale ed, infine, qualche utile nozione per fare chiarezza sull'utilizzo dell'olio in cucina.

PROGRAMMA:

Prima lezione - Olivo e oliveto: storia, ambiente, impianto, preparazione del terreno, potatura, cultivar, le stagioni dell'olivo, le malattie, la raccolta - Esame organolettico

Seconda lezione - Produzione dell'olio: lavaggio, frangitura, gramolazione, estrazione, conservazione. - Cenni di chimica dell'olio d'oliva: trigliceridi, acidi grassi, alterazioni dei grassi

Terza lezione - L'olio per la salute - L'olio in cucina – aromatizzazione dell'olio - La legislazione, le denominazioni, leggere l'etichetta.

Nel corso di ciascuna lezione saranno serviti in degustazione 4 olii.

A ogni partecipante saranno forniti:
- 1 dispensa sugli argomenti trattati
- 1 penna e 1 blocco per appunti. D

Organizzatore: CdQ2 del Comune di Firenze in collaborazione con l'Associazione Staseranonesco

Durata: 3 lezioni

Orario: 1 lezione alla settimana dal 5 al 19 novembre, il lunedì in orario 21-22,30.

N° partecipanti: min. 20 - max. 25 iscritti

Costo: € 55 Sede: c/o G.S. Floriagafir Lungarno Aldo Moro (accanto alla Piscina Bellariva, lato giardini)

Iscrizioni: dal 3 settembre (fino ad esaurimento posti) presso il Consiglio di Quartiere 2 - Piazza Alberti 1/a (Villa Arrivabene) da lun. a sab. 9 - 13 martedì – giovedì anche ore 15/17.

Info: 055-2767828

Corso gratuito di mah-jong (Firenze)

Il mah-jong è un gioco di origine cinese. In Italia si gioca sulla base di un Regolamento Ufficiale messo a punto dalla F.I.M.J. (Federazione Italiana Mah Jong) oppure sulla base di un Regolamento Internazionale codificato da una Commissione Statale Governativa Cinese utilizzato prevalentemente in ambito internazionale.

Si gioca con un set di 144 pedine (disposte inizialmente a formare una muraglia) rappresentanti tre diversi semi dall’1 al 9 (canne, caratteri e palle), draghi (bianco, rosso e verde) e venti (Est, Sud, Ovest e Nord).

Lo scopo del gioco è di chiudere - facendo "mah-jong" - con tris, scale e coppie, oppure con giochi speciali, cercando al tempo stesso quante più combinazioni possibili che diano diritto a raddoppiare i punti della propria stecca.

Oltre alle gare organizzate dai vari club italiani, fra cui il SEIPALLE di Firenze, vengono tenuti annualmente i Campionati Italiani individuali e a squadre. Si tiene inoltre, con cadenza biennale, il campionato Europeo.

Ad ogni partecipante sarà consegnato il Regolamento Ufficiale Mahjong.

Durata corso: 20 ore totali, una lezione a settimana di due ore e mezzo dall'1 ottobre al 19 novembre 2007 il lunedì 21,15 – 23,45

Sede del corso: Saletta del Parterre – Piazza della Libertà

N° partecipanti: min. 8/max. 24 iscritti Costo: gratuito

Organizzazione: Comune di Firenze Consiglio di Quartiere 2 in collaborazione con CLUB LUDICO SEI PALLE

Iscrizioni: dal 3 settembre presso la sede del Consiglio di Quartiere 2 Piazza Alberti 1/a (Villa Arrivabene) da lunedì a sabato ore 9 - 13 martedì e giovedì anche 15–17

Info: 055-2767828

Corso di base di degustazione vino (Firenze)

Il corso di base di degustazione vino organizzato dal CdQ2 del Comune di Firenze in collaborazione con l'Associazione Staseranonesco prevede:
-Cenni sulla storia del vino in Italia e nel mondo
- Introduzione alla tecnica di degustazione
- Gli strumenti per la degustazione
- L'esame visivo, olfattivo e gustativo
- Cenni su conservazione e servizio del vino
- L'abbinamento a tavola.

Saranno assaggiati 4 vini per ciascun incontro. I corsisti dovranno provvedere autonomamente al lavaggio dei bicchieri.

A ogni partecipante verranno forniti:
- 1 set di 6 bicchieri Mod. ISO degustazione
- 1 dispensa sugli argomenti trattati
- 1 penna e 1 blocco per appunti.

Insegnanti: Leonardo Romanelli e Marco Ghelfi.

Durata corso: 4 lezioni dal 1° al 22 ottobre

Orario del corso: 1 lezione di 1 ora e mezza alla settimana il lunedì sera in orario 21-22,30

Sede del corso: c/o G.S. Floriagafir Lungarno Aldo Moro (accanto alla Piscina Bellariva - lato giardini)

N° partecipanti: min. 20 - max. 25 iscritti.

Costo: € 80

Iscrizioni: si racolgono a partire dal 3 settembre e fino ad esaurimento posti presso il Consiglio di Quartiere 2 in Piazza Alberti 1/a (Villa Arrivabene ) dal lunedì a sabato dalle 9 alle 13; martedì e giovedì anche ore 15/17.

Info: 055-2767828

Il mestiere del giardiniere (Bagno a Ripoli, FI)

Il Comune di Bagno a Ripoli, nell'ambito della manifestazione "Domeniche al Bigallo", propone due occasioni per imparare in allegria il mestiere del giardiniere con una lezione pratica sulle piante aromatiche ed officinali.

PROGRAMMA:
Ritrovo al Bigallo alle ore 10. Durante la giornata, che trascorrerà all’interno dell’orto medievale restaurato, i corsisti, seguiti da un esperto, impareranno a riconoscere le piante aromatiche ed officinali, a curarle ed a fare il proprio erbario. Pic nic. Conclusione prevista per le ore 18. I partecipanti porteranno a casa il proprio erbario e nuove esperienze per la cura del giardino.

QUANDO: domenica 2 settembre e domenica 14 ottobre 2007

DOVE: Antico Spedale del Bigallo (via Bigallo e Apparita 14, Bagno a Ripoli)

COSTO: € 25 a persona comprensivi di attrezzi e materiali da lavoro.

ISCRIZIONI:
prenotazione obbligatoria almeno 3 giorni prima dell'evento (tel. 334 2007438 oppure info@giardiniassociati.it)

INFO: www.giardiniassociati.it, www.bigallo.it

Corso di teatro in vernacolo (Firenze)

L'8° Corso di Teatro fiorentino ha la durata di circa sette mesi, da novembre 2007 a giugno 2008. Le lezioni, di 3 ore ciascuna, avranno cadenza settimanale e si terranno presso il Teatro di Cestello ogni lunedì alle ore 20.30 a partire dal 29 ottobre 2007.

Il percorso formativo prevede lo studio di:
- storia del teatro, dalla drammaturgia greca ad oggi.
- teatro fiorentino (storia, testi, luoghi, attori e autori coadiuvato da supporti audiovisivi);
- improvvisazione teatrale;
- meccanismi della recitazione e degli strumenti di lavoro dell’attore;


Sono previsti inoltre:
- incontri con artisti e scrittori del teatro fiorentino;
- lezioni di danza e canto popolare;
- studio del personaggio e della messa in scena di un testo;
- saggio finale di un testo in vernacolo fiorentino.

La presentazione del corso si terrà martedì 23 ottobre 2007 alle ore 21 presso il Teatro di Cestello in Piazza di Cestello n° 4 a Firenze.

Docenti: Manuelita Baylon e Remo Masini

Prezzo: € 60 mensili

Info: tel.055.294609 - www.teatrodicestello.it

La conserva di pomodoro per l’inverno (Bagno a Ripoli, FI)

Il Comune di Bagno a Ripoli, nell'ambito della manifestazione "Domeniche al Bigallo – Cucinare insieme", propone due occasioni per imparare in allegria a preparare la tradizionale conserva di pomodoro per l'inverno.

PROGRAMMA
Ritrovo al Bigallo ore 10 e visita all'orto medievale restaurato. Preparazione della conserva di pomodoro insieme ad un esperto di arte culinaria che insegnerà trucchi, ricette e accostamenti. Picnic all'aperto o (in caso di pioggia) nella cucina monumentale. La conclusione è prevista per le ore 18.
Si porterà a casa la pomarola realizzata con le proprie mani e tante nuove ricette.
I partecipanti dovranno portare il pranzo a sacco per il picnic, mentre saranno forniti tutti gli ingredienti per realizzare la conserva oltre ai vasetti in vetro.

QUANDO: domenica 19 e domenica 26 agosto 2007
DOVE: Antico Spedale del Bigallo (via Bigallo e Apparita 14, Bagno a Ripoli)
COSTI: adulti € 35, bambini € 7.
ISCRIZIONI: prenotazione obbligatoria almeno 3 giorni prima dell'evento (tel. 334 2007438 oppure info@giardiniassociati.it)
INFO: http://www.giardiniassociati.it/, http://www.bigallo.it/

Alimentazione e salute (Firenze)

Il Quartiere 5 del Comune di Firenze organizza per l'autunno un corso su "Alimentazione e salute" a cura del Dott. Gianni Zocchi, biologo nutrizionista e direttore del Master di Nutrizione Clinica e Applicata.

Sono previsti 6 incontri con frequenza settimanale presso scuola Calamandrei (via Panciatichi n. 73, Firenze) il lunedì sera dalle ore 21.00 alle 23.00, con inizio lunedì 24 settembre 2007.

L'iscrizione al corso costa € 36,00 e saranno ammessi un massimo di 30 partecipanti.

Le adesioni si raccolgona a partire da lunedì 3 settembre 2007 e fino ad esaurimento posti presso l'Ufficio Cultura del Quartiere n. 5, in via Lambruschini n. 33 a Firenze (lun.-ven. ore 8.30–13.00; mar. e gio. anche dalle 15.00 alle 17.00. Non sono ammesse iscrizioni telefoniche.

Info: tel. 055-2767045 / 7046

Conoscere i funghi (Firenze)

Inizio Corso: Giovedì 13 Settembre 2007.
Frequenza: settimanale, il giovedì dalle ore 21.00 alle 23.00
Durata: 4 incontri (8 ore)
Sede: c/o scuola Calamandrei, via Panciatichi 73, Firenze.

Costo: € 20,00 (costo della tessera anno 2008) + € 5,00 a persona per il rimborso del materiale didattico che verrà distribuito durante il corso.

Iscrizioni: da lunedì 3 settembre 2007, fino ad esaurimento posti (max. 35 martecipanti), presso Quartiere n. 5, Ufficio Cultura,via Lambruschini n. 33, Firenze , dal lunedì al venerdì ore 8.30-13.00; il martedì e giovedì anche dalle 15.00 alle 17.00. Saranno accettate anche prenoazioni telefoniche al numero 055/ 2767046

PROGRAMMA:
- biologia ed ecologia dei funghi,
- classificazione dei funghi a lamelle;
- classificazione dei funghi a lamelle;
- principali funghi a lamelle commestibili e velenosi a confronto.

Info: Uff. Cultura Quartiere 5 tel.: 276/7045-7046

Griseldascrittura (Certaldo, FI)

Dal 26 al 29 agosto nel Palazzo Pretorio di Certaldo si svolgerà il tradizionale workshop 'Griseldascrittura' a cura di Sandra Landi, promosso dall’Associazione culturale "Griselda", dal Comune di Certaldo, dalla Provincia di Firenze, dall'Ente Nazionale "G. Boccaccio" e dalla Commissione per le Pari Opportunità Uomo-Donna della Regione Toscana.

“Griseldascrittura” si svolge ogni anno a fine estate in uno dei centri storici più suggestivi della Toscana, Certaldo, il paese di Giovanni Boccaccio.

Si tratta di una post vacanza di fine estate, per scrivere e per imparare a scrivere meglio, per leggere e per imparare a leggere meglio.

Per questo corsiste e corsisti provenienti da tutta Italia scelgono di lasciare gli impegni e la cura del quotidiano per un’esperienza culturale a tutto tondo, che può ritemprare dopo le fatiche dell'estate. Tutto in ‘Griseldascrittura’ è letterario, anche quello che si mangia.

Accanto alla libreria speciale "Libri nati e libri in gestazione" dove ciascuno potrà esporre le proprie pubblicazioni, avremo "Scorie in giallo" un'installazione di Elena Salvini Pierallini. Nota per mostre collettive e personali in Europa e in Usa, è un'artista raffinata che fin dagli anni Sessanta lavora utilizzando il filo: fili che rappresentano dialoghi e percorsi ed esprimono l’ininterrotto e misterioso rapporto tra Uomo e Natura. Usando movimento e trasparenze attraversa gli spazi della materia, della mente, del tempo in una sorta di femminile viaggio nel dove e nell’altrove.

L'inaugurazione ufficiale, alla presenza delle autorità, di domenica 26, sarà un fuoco d'artificio di sorprese fra il giallo e il noir accomunate dalla raffinatezza letteraria degli interpreti e degli autori.

Le mattine saranno poi dedicate ad approfondimenti teorici sul tema del mistero, si passerà dall’ottica filosofica alle esperienze narrative (medici in giallo e donne in giallo), mentre i pomeriggi saranno dedicati ai laboratori di scrittura (tenuti da Elisa Biagini, Maria Pia Moschini, Aglaia Viviani); le serate, sempre coinvolgenti, affascineranno fra cibo e storie, storie narrate e storie da narrare, teatralizzate in giallo o in nero, fra brividi, musica e risate.

Ingresso libero per tutte le attività, tranne per i laboratori di scrittura per i quali occorre iscrizione (info: 333.2058817, griseldascrittura@hotmail.com, http://www.griseldascrittura.it/ ).

Inglese per adulti (Vicchio di Mugello, FI)

C'è sempre tempo per imparare l'Inglese. Il Comune di Vicchio intende organizzare un corso di lingua inglese per adulti presso la Biblioteca.

Le pre-adesioni si ricevono all'Urp, ufficio relazioni col pubblico (tel. 055.8439220), dove ci si può rivolgere per maggiori informazioni.

Il corso verrà attivato se sarà raggiunta una quota minima di 8 partecipanti.