Corso di 1° livello di balli caraibici (Prato)

L'Associazione Culturale Marginalia in collaborazione con la Scuola di ballo 'Cuba Caliente' organizza corsi di balli caraibici col maestro di danza Fabio Cervasio.

Saranno insegnati: SALSA - BACHATA - MERENGUE

Il corso di primo livello sarà così strutturato in 4/5 mesi di lezioni di 2 ore una volta la settimana (il martedì sera a partire dalle 21.00). Trattandosi di balli di coppia è necessario avere un partner. Sono consigliati abiti comodi e per le donne scarpe con un po' di tacco.

INIZIO: Il corso sarà attivato al raggiungimento di 10 iscritti (5 coppie).

COSTO: € 55,00 al mese.

ISCRIZIONI E INFO: telefonare allo 0574-876100 il martedì e il giovedì dalle 10.00 alle 18.00.

Il mercato della domotica (Modena)

Nell'ambito del progetto "Sostenibilità ambientale, eco-efficienza ed ecosostenibilità: azioni di sostegno e qualificazione per tecnici del settore" della Regione Emilia Romagna, sono aperte le iscrizioni al laboratorio formativo gratuito dal titolo 'Il Mercato della domotica'.

Il laboratorio prevede due seminari, in programma 27 settembre e il 4 ottobre 2007.

Per iscriversi è necessario scaricare la scheda di iscrizione dal sito di PROMO, compilarla ed inviarla via fax a Modena Formazione al numero 059-344552.

Conoscere l'olio extravergine d’oliva (Firenze)

Olivo ed olio, da sempre protagonisti della cultura e dell'alimentazione dei popoli del Mediterraneo. Eppure, ancora oggi, l'olio protagonista della nostra cucina è poco conosciuto nelle sue molte varietà e proprietà nutrizionali-salutari.

Il corso è articolato in tre lezioni, nelle quali saranno trattati gli argomenti base del variegato mondo dell'olio: la filiera per la produzione, la classificazione merceologica, l'analisi sensoriale ed, infine, qualche utile nozione per fare chiarezza sull'utilizzo dell'olio in cucina.

PROGRAMMA:

Prima lezione - Olivo e oliveto: storia, ambiente, impianto, preparazione del terreno, potatura, cultivar, le stagioni dell'olivo, le malattie, la raccolta - Esame organolettico

Seconda lezione - Produzione dell'olio: lavaggio, frangitura, gramolazione, estrazione, conservazione. - Cenni di chimica dell'olio d'oliva: trigliceridi, acidi grassi, alterazioni dei grassi

Terza lezione - L'olio per la salute - L'olio in cucina – aromatizzazione dell'olio - La legislazione, le denominazioni, leggere l'etichetta.

Nel corso di ciascuna lezione saranno serviti in degustazione 4 olii.

A ogni partecipante saranno forniti:
- 1 dispensa sugli argomenti trattati
- 1 penna e 1 blocco per appunti. D

Organizzatore: CdQ2 del Comune di Firenze in collaborazione con l'Associazione Staseranonesco

Durata: 3 lezioni

Orario: 1 lezione alla settimana dal 5 al 19 novembre, il lunedì in orario 21-22,30.

N° partecipanti: min. 20 - max. 25 iscritti

Costo: € 55 Sede: c/o G.S. Floriagafir Lungarno Aldo Moro (accanto alla Piscina Bellariva, lato giardini)

Iscrizioni: dal 3 settembre (fino ad esaurimento posti) presso il Consiglio di Quartiere 2 - Piazza Alberti 1/a (Villa Arrivabene) da lun. a sab. 9 - 13 martedì – giovedì anche ore 15/17.

Info: 055-2767828

Corso gratuito di mah-jong (Firenze)

Il mah-jong è un gioco di origine cinese. In Italia si gioca sulla base di un Regolamento Ufficiale messo a punto dalla F.I.M.J. (Federazione Italiana Mah Jong) oppure sulla base di un Regolamento Internazionale codificato da una Commissione Statale Governativa Cinese utilizzato prevalentemente in ambito internazionale.

Si gioca con un set di 144 pedine (disposte inizialmente a formare una muraglia) rappresentanti tre diversi semi dall’1 al 9 (canne, caratteri e palle), draghi (bianco, rosso e verde) e venti (Est, Sud, Ovest e Nord).

Lo scopo del gioco è di chiudere - facendo "mah-jong" - con tris, scale e coppie, oppure con giochi speciali, cercando al tempo stesso quante più combinazioni possibili che diano diritto a raddoppiare i punti della propria stecca.

Oltre alle gare organizzate dai vari club italiani, fra cui il SEIPALLE di Firenze, vengono tenuti annualmente i Campionati Italiani individuali e a squadre. Si tiene inoltre, con cadenza biennale, il campionato Europeo.

Ad ogni partecipante sarà consegnato il Regolamento Ufficiale Mahjong.

Durata corso: 20 ore totali, una lezione a settimana di due ore e mezzo dall'1 ottobre al 19 novembre 2007 il lunedì 21,15 – 23,45

Sede del corso: Saletta del Parterre – Piazza della Libertà

N° partecipanti: min. 8/max. 24 iscritti Costo: gratuito

Organizzazione: Comune di Firenze Consiglio di Quartiere 2 in collaborazione con CLUB LUDICO SEI PALLE

Iscrizioni: dal 3 settembre presso la sede del Consiglio di Quartiere 2 Piazza Alberti 1/a (Villa Arrivabene) da lunedì a sabato ore 9 - 13 martedì e giovedì anche 15–17

Info: 055-2767828

Corso di base di degustazione vino (Firenze)

Il corso di base di degustazione vino organizzato dal CdQ2 del Comune di Firenze in collaborazione con l'Associazione Staseranonesco prevede:
-Cenni sulla storia del vino in Italia e nel mondo
- Introduzione alla tecnica di degustazione
- Gli strumenti per la degustazione
- L'esame visivo, olfattivo e gustativo
- Cenni su conservazione e servizio del vino
- L'abbinamento a tavola.

Saranno assaggiati 4 vini per ciascun incontro. I corsisti dovranno provvedere autonomamente al lavaggio dei bicchieri.

A ogni partecipante verranno forniti:
- 1 set di 6 bicchieri Mod. ISO degustazione
- 1 dispensa sugli argomenti trattati
- 1 penna e 1 blocco per appunti.

Insegnanti: Leonardo Romanelli e Marco Ghelfi.

Durata corso: 4 lezioni dal 1° al 22 ottobre

Orario del corso: 1 lezione di 1 ora e mezza alla settimana il lunedì sera in orario 21-22,30

Sede del corso: c/o G.S. Floriagafir Lungarno Aldo Moro (accanto alla Piscina Bellariva - lato giardini)

N° partecipanti: min. 20 - max. 25 iscritti.

Costo: € 80

Iscrizioni: si racolgono a partire dal 3 settembre e fino ad esaurimento posti presso il Consiglio di Quartiere 2 in Piazza Alberti 1/a (Villa Arrivabene ) dal lunedì a sabato dalle 9 alle 13; martedì e giovedì anche ore 15/17.

Info: 055-2767828

Preparare il mosto cotto (Bagno a Ripoli, FI)

Il Comune di Bagno a Ripoli, nell'ambito della manifestazione "Domeniche al Bigallo – Cucinare insieme", propone un'altra occasione per imparare a preparare un'ottima conserva per l'inverno.

PROGRAMMA: Ritrovo al Bigallo ore 10 e visita all'orto medievale restaurato. Preparazione del mosto insieme ad un esperto di arte culinaria che insegnerà trucchi, ricette e accostamenti. Picnic all'aperto o (in caso di pioggia) nella cucina monumentale. La conclusione è prevista per le ore 18. Si porterà a casa il mosto cotto fatto con le proprie mani e tante nuove ricette tradizionali.

QUANDO: domenica 21 ottobre 2007

DOVE: Antico Spedale del Bigallo (via Bigallo e Apparita 14, Bagno a Ripoli)

COSTI: € 25 a persona comprensivi di tutti gli ingredienti per realizzare la conserva oltre ai vasetti in vetro. I partecipanti dovranno portare il pranzo a sacco per il picnic.

ISCRIZIONI: prenotazione obbligatoria almeno 3 giorni prima dell'evento (tel. 334 2007438 oppure info@giardiniassociati.it)

INFO: www.giardiniassociati.it, www.bigallo.it

La mostarda di mele (Bagno a Ripoli, FI)

Il Comune di Bagno a Ripoli, nell'ambito della manifestazione "Domeniche al Bigallo – Cucinare insieme", offre l'occasione per imparare a preparare un'altra deliziosa conserva per l'inverno: la mostarda di mele.

PROGRAMMA: Ritrovo al Bigallo ore 10 e visita all'orto medievale restaurato. Preparazione della mostarda insieme ad un esperto di arte culinaria che insegnerà trucchi, ricette e accostamenti. Picnic all'aperto o (in caso di pioggia) nella cucina monumentale. La conclusione è prevista per le ore 18. I partecipanti porteranno a casa la mostarda di frutta fatta con le proprie mani e tante nuove ricette.

QUANDO: domenica 30 settembre 2007

DOVE: Antico Spedale del Bigallo (via Bigallo e Apparita 14, Bagno a Ripoli)

COSTI: € 25 a persona comprensivi di tutti gli ingredienti per realizzare la mostarda oltre ai vasetti in vetro. I partecipanti dovranno portare il pranzo a sacco per il picnic.

ISCRIZIONI: prenotazione obbligatoria almeno 3 giorni prima dell'evento (tel. 334 2007438 oppure info@giardiniassociati.it)

INFO: www.giardiniassociati.it, www.bigallo.it

Il mestiere del giardiniere (Bagno a Ripoli, FI)

Il Comune di Bagno a Ripoli, nell'ambito della manifestazione "Domeniche al Bigallo", propone due occasioni per imparare in allegria il mestiere del giardiniere con una lezione pratica sulle piante aromatiche ed officinali.

PROGRAMMA:
Ritrovo al Bigallo alle ore 10. Durante la giornata, che trascorrerà all’interno dell’orto medievale restaurato, i corsisti, seguiti da un esperto, impareranno a riconoscere le piante aromatiche ed officinali, a curarle ed a fare il proprio erbario. Pic nic. Conclusione prevista per le ore 18. I partecipanti porteranno a casa il proprio erbario e nuove esperienze per la cura del giardino.

QUANDO: domenica 2 settembre e domenica 14 ottobre 2007

DOVE: Antico Spedale del Bigallo (via Bigallo e Apparita 14, Bagno a Ripoli)

COSTO: € 25 a persona comprensivi di attrezzi e materiali da lavoro.

ISCRIZIONI:
prenotazione obbligatoria almeno 3 giorni prima dell'evento (tel. 334 2007438 oppure info@giardiniassociati.it)

INFO: www.giardiniassociati.it, www.bigallo.it